Alimentatia bebelusului: de unde isi ia mineralele si vitaminele?

Aseara am fost la evenimetnul “Nutritia bebelusului. Vitamine si minerale”, organizat de Social Moms. Merg cu mare drag la aceste evenimente pentru ca pe langa informatiile utile pe care le aflu de la speakerii, imi place ca pot socializa cu alte mamici, ca ies din casa pentru o activitate utila si  a imi pastrez stilul de viata activ si energic.

Evenimentele organizate de Social Moms difera de la unul la altul. Pentru ca si temele abordate sunt diferite. Insa, organizatorii se gandesc mereu sa vina cu sfaturi si recomandari pentru mamici si sa le ofere si experiente pozitive la eveniment. Ieri spre exemplu, au organizat un colt special – Piata Lidl, plin de culoare si vitamine, unde am testat cateva tipuri de fresh-uri racoritoare, pe care le putem face in aceste zile toride de vara. Iar copiii s-au bucurat de o “mare” de  jucarii Lego Duplo, cu ajutorul carora au putut sa construiasca orice le trecea prin minte.

Nutritia copilului

Stiati ca 40% din digestia totala se intampla in cap? Nu o spun eu, ci studiile! Exista o denumire stiintifica pentru acest fenomen: “Cephalic Phase Digestive Response”. L-am aflat de la Crina Coliban, pe care o admir foarte mult. Ma regasesc in stilul ei si ceea ce transmite, iar  abordarea pe care o are legata de mancare, este cea care mi se potriveste. Bine, nu mie, ci bebelusului!

Crina Coliban pune accent pe rolul aspectului mancarii in procesul de nutritie al bebelusului. Copiii mananca cu capul, la fel cum facem si noi adultii :). Digestia incepe din creier. Nu-i asa ca daca ne place aspectul mancarii, parca devine mai gustoasa si abia asteptam sa o mancam? Eu cel putin cand vad ceva apetisant, parca nu mai am rabdare. La fel sunt si bebelusii: cand vad un piure care are aspectul pe care il stim si mai ales daca ii dam in fiecare zi piure, nu mai este atat de incantat sa-l manance. Si stim foarte bine ca unele piureuri seamana la culoare (banane, mere, cartofi sau postarnac) si din aceasta cauza devin si mai putin apetisante pentru cel mic. In schimb daca adaugam putina culoare, bebe va aprecia efortul nostru. Mai ales ca de la 6 luni el este foarte curios pentru ca e momentul in care abia descopera gusturile si va dori sa testeze tot ce e nou si colorat 😛 Iar daca pui mancarica in niste caserole compartimentate si colorate, cu atat mai bine.

Imi place ideea de autrodiversificarea, de a-l lasa pe cel mic sa aleaga ce sa manance. Daca la fiecare masa, din cele 5 pe care i le oferi, ii dai 3 alternative, bebelusul sigur va gasi macar una care sa ii fie pe plac. In plus, orice ar alege, oricum este o sursa de vitamine si minerale care il vor ajuta sa creasca sanatos si ii vor da energie.

Despre rolul mineralelor si a vitaminelor in dezvoltarea sistemului imunitar al copilului ne-a povestit mai multe Dna Dr. Simona Carniciu. Ne-a explicat ce rol are fiecare si cum pot fi asimilate mai usor de organism. Atat alimentele care contin vitamine  hidrosolubile, cat si cele liposolubile sunt esentiale pentru organism, dar fiecare are si parti negative: cele hidrosolubile se asimileaza usor si se elimina tot usor, iar cele liposolubile se dizolva in grasimi. Pentru a fi asimilate cat mai usor, au nevoie de prezenta mineralelor si a grasimilor. Daca se acumuleaza, acestea pot deveni toxice.

Cateva informatii despre vitamine si minerale:

  • deficienta de vitamina B1 care are un rol esential in productia de energie, duce la oboseala, apatie si nervozitate;
  • deficienta de vitamina B3 se manifesta prin dermatite si depresie;
  • vitamina A are functii importante in adaptarea vizuala, in sistemul imun si inflamator, in procesul de crestere, in metabolismul osos iar un aport redus rezulta in tulburari de vedere, dentitie anormala, si dermatita foliculara
  • cele mai importante minerale de urmarit in primii ani de viata raman calciul, fosforul, magneziu si fierul

Am plecat de la eveniment mai pregatita sa pun in practica ideea de autodiversificare si de a-i oferi bebelusului o caserola plina de culoare si vitamine 🙂

Sofia Frunza_Aptamil

Voi ati inceput diversificarea? Care au fost primele alimente pe care i le-ati dat celui mic? 🙂

P.S: Daca vreti sa ascultati discursul complet al celor 2 speakeri, am publicat mai jos inregistrarile:

    1. Crina Coliban

2. Simona Carniciu:

comments

Adauga comentariu

Your email address will not be published. Required fields are marked *