Cozonacul Tupperware: rapid si gustos

Mirosul de paine coapta care inunda casa este unul dintre lucrurile pe care le adoram in aceasta perioada, cand petrecem mai mult timp alaturi de cei dragi si sarbatorim momente unice si pline de bucurie.

Daca pana acum mama era cea care ne gatea cele mai bune bucate, acum, cand am devenit sotie cu acte in regula, a venit momentul sa imi asum si eu rolul de sefa in bucataria mea si sa testez diverse retete. Asa ca in ajunul sarbatorilor m-am pus treaba. Am incercat sa fac pentru prima oara cozonac. Stiu ca mama petrecea mai mult de jumatate de zi atunci cand facea cozonac. Cea mai grea parte mi se parea momentul in care trebuia sa framante aluatul, dar si cand facea diverse forme si infrumuseta cozonacul pe care il punea in tava. O ajutam adesea. Imi placea in mod special sa fac floricele din aluat si brazi, pe care ii foloseam pentru ornarea cozonacului. Asa ca putina experienta in realizarea cozonacului as putea spune ca am. 😛

Insa, pentru ca sunt o gospodina moderna, am zis sa incerc o reteta noua, care sa-mi usureze munca si timpul petrecut in bucatarie. Iar vasul Tupperware a fost aliatul meu numarul 1 in aceasta provocare la care am spus DA. De ce sa nu salvez eu cateva ore bune in realizarea cozonacului?!

Am cautat o reteta de cozonac care se poate face cu ajutorul vasului Tupperware, am cumparat ingredientele si m-am pus pe treaba. Am amestecat ingredientele conform pasilor prezentati in retata, am lasat apoi coca in vas pana a sarit capacul, apoi am adaugat umplutura si am lasat iarasi coca in vas in jur de 30 de minute, dupa care am turnat-o in forma de silicon de la Tupperware si am lasat-o inca 15 minute sa creasca. Totul a durat in jur de 1h 30 de minute. Urmatorul pas a fost sa pun coca la cuptor, dar aici a preluat comanda sotul meu, pentru ca eu trebuia sa plec la un eveniment. Pai cum altfel?!

Cand m-am intors, in casa mirosea a cozonac si mi-am adus aminte de casa parinteasca si de momentul in care mama cocea paine si cozonaci. Aceasta este creatia pe care am facut-o, ajutata fiind de sotul meu si vasul Tupperware 🙂

cozonac-tupperware

Pentru prima incercare sunt multumita de rezultat. Pe viitor as vrea sa incerc sa fac cozonac si cu alte tipuri de umpluturi, dar si dulciuri care se prepara rapid datorita vasului magic de la Tupperware, cu ajutorul caruia dospirea devine un proces scurt si rapid.

Pofta mare si la cat mai multe provocari delicioase in bucatarie!

 

comments

Adauga comentariu

Your email address will not be published. Required fields are marked *